• 天恩友善農法全穀酒 59.5度 600cc  綠種子

綠種子友善生態農家全穀酒2019.08.16裝瓶

米種:台中秈十號

試飲日:2019.11.26

杯型:iso杯

聞香:前段是飽滿的泡泡膠香蕉油的氣味,太近還會有些衝鼻感,深層的泡泡膠味更是明顯,杯底轉鹹草與梅子的氣息。

品飲:小口入口的瞬間幾乎不覺得有新酒的酒感,只覺得穀香轉的泡泡膠與梅香在口中漫溢,直至酒液散開後的微麻~

二次追蹤品飲

試飲日:2020.04.08

杯型:95ml鬱金香杯

聞香:現在聞已不若半年前的強烈,泡泡膠轉果香,藺草味,稻稈味,太陽曬過的榻榻米味,上層遠些的位置的果香是水梨~

品飲:這款酒的趣味竟然是!入口是樸實無華的藺草梅子汁,生津回甘但不過甜也不會過酸,這似乎鋪陳著樸實的日常,酸甜酸甜的日常。


綠種子 -全穀 59.5% 2019,08,16
還很新的酒,但已感覺氣勢雄渾,後勢可期了。
香氣是既酸又甜膩的中式蜜餞。煙燻烏梅、蜜酒李、酸李子糖葫蘆,黑糖與焦糖。
穀味不多,但有輕柔的紅茶香氣,後段出現鹽鹹感。
味覺蜜甜,同有回鹹與回甘,有dry感收斂。酒體中等。
口感裡的穀物風味卻十分飽滿,自始至終延續至尾韻。中段夾層了梅蜜餞果味。
生稻殼味、生糧食味、生堅果味、花生仁與花生殼中間那層膜。
 
未成年禁止飲酒 禁止酒駕

天恩友善農法全穀酒 59.5度 600cc 綠種子

  • 品牌: 白水芳華
  • 型號: 180214698001
  • 積點: 12.0000
  • 庫存狀態: 有現貨

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