好友陳正偉品文分享

http://www.p9.com.tw/Family/FamilyTopic.aspx?id=29&TopicId=74623

第二發~100年11月14日釀造、104年7月22日甕藏裝瓶的穀源

聞香:
倒入ISO時聞~香蕉、太妃糖、類柑橘味........
靜置十分鐘後聞~太妃糖、花香味為主，變成更溫柔、舒服的調調.....特別是[甜]的香味濃郁ㄚ!

入口:
焦糖、穀物衝前段、中段輔以杏仁、類桂圓的味蕾、後段轉為淡淡野薑花....花香系為主+絲絲蜜糖.....叫人猛吞口水，中毒似的追酒~因為忘了[72]度這件事了.......

尾韻:
太妃糖的甜、薄荷的涼、花香直竄.....

總結:
此酒符合100年酒的調調~酒體輕盈而不單薄、層次感豐富、特別是[花香]+[糖蜜]這件事~
經過年紀的洗禮後，更好入喉；特色更顯；喝起來輕鬆愉悅、心情愉快....沒酒精的負擔、完全享受在[花香]、[太妃糖]...的氣氛中...
嗯!是一隻喝了會快樂的酒喔!