蘭陽高粱酒58度A版 20190306

試飲紀錄

試飲日期:20190308

品飲杯:90ml Perfect Dram-白水芳華

老石頭喜歡一邊蒸餾一邊試酒,徹底把每個階段的味道嚐個清楚。

每一個階段都有不同的特質,這瓶是這個批次接近桶底的最末幾瓶,初聞刺激,輕淡泡泡膠偏梅子味入口麻感漸增。

喉嚨溜過後整個一直暖到胃,這個感覺會讓我有喝到更高酒度的錯覺。或許這酒太新,值得再觀察

尾韻傳來的是蘭陽58A版招牌的瓜果甜漸轉生津。

加幾滴水以水割法試一下,刺鼻感消失而穀香調轉強。原本入口的麻感似乎變成刮舌感。瓜類香氣在杯底更為明顯。

未成年禁止飲酒

禁止酒後駕車

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