天恩糙米酒(黑糯糙米)2019.09.23裝瓶


杯型:ISO杯
品飲日:2020.01.09
聞香:一開始就是濃縮過的紫米飯芋頭香氣,回憶中紅麴米糕的香氣浮現~沒幾個月的熟成,增加了更濃郁的甜香,似乎有些巧克力與可可得濃郁甜香感。甜美無比~
品飲:入口的軟甜絕對會讓人誤解這是高酒度的酒。飽滿濃郁至極的芋頭甜味,舌尖的甜感擴散後麻感幾乎可以無視,一口飲盡從鼻腔的呼氣是舒服的芋頭紫米飯,彷彿進入了米糕店蒸騰的熱氣享受著~這是讓人相沈浸其中的均衡酒款~
傳送門:https://www.dons.com.tw/opencart/180214201005

未滿十八歲禁止飲酒
禁止酒後駕車

2019.10.06
品酒師新酒品飲心得
香氣裡有白色花香、高山茶、淡芋香、甘梅粉,乾淨舒爽,帶點可愛的糖粉與脂粉感。
口感卻意外的強大,甜中有鹹,酒體飽滿、油潤度好,但微帶酒氣
熟穀糧風味為主角,佐以茶香與白花香。

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