白水芳華 歡吉地瓜酒 50度 2018.03.15裝瓶 07.04試飲紀錄

因前一版 歡吉地瓜酒帶出美麗荔枝味果香,記得第一位發現的是 威士忌達人學院 林一峰老師 他一說出口有高級的荔枝香氣,那批就在很短的時間完售了。

趁著一早味蕾乾淨,來找找看這批新的 歡吉地瓜酒 裝瓶幾個月後有沒有再出現大家喜歡的荔枝味。

本批為了模擬上批次的美味,特別尋找冬山鄉的糙米來拌合釀造。

初步聞香時酒精感不明顯,瓶口有些穀香味,倒入杯後飄散的甜香像似濃縮水果原汁的甜香膩感。這種果香,超過我的嗅覺資料庫了。或許過於濃縮,香氣尚未開展,但確定是果香!!很甜的果香。

入口後第一口微微的刺激感,大約10秒,只有一點點。後來卻有甜感的持續湧出,像似吃了 蹦米香 的甜。甜甜麻麻的感覺持續很久。

加冰塊果香與穀香放大拉開了,似乎有撥雲見日之感,入口輕柔暢快,似乎這個度數最適合加冰塊喝啊!假日的夏日午后來上一杯,肯定舒暢無比。

一早試了一百毫升,似乎又過量了!

這等超值好物只賣600。慢了,就沒了。

總結:果香味已現,但不確定是荔枝。

未成年禁止飲酒

禁止酒後駕車

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