分類彙整: 老石頭雜記

經典的定義

發佈日期: 2019-02-27，作者: tangchriaes

經典的定義就是讓人不忍丟棄，即使螺絲損壞也要設法修復。十餘年前買的花剪，記得是& … 閱讀全文 →

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味覺的奇異旅程

發佈日期: 2019-02-07，作者: tangchriaes

味覺的奇異旅程白水芳華注意到泡酒的美味起源於天恩糙米酒的機緣，是為了行銷收購風災 … 閱讀全文 →

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蘆穗酒的故事

發佈日期: 2019-01-18，作者: tangchriaes

蘆穗酒 蘆穗這名字是父親用老家金門腔的［露穗］諧音而命名。就是高粱的意思。所有的 … 閱讀全文 →

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都會區 生廚餘魚菜循環系統（二）

發佈日期: 2018-08-15，作者: tangchriaes

距離前次設置記錄，已經過了兩個多月，原本掛在外圍的長條盆，常常需要留意水分的供應 … 閱讀全文 →

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與丈人的清晨約會-圓環本產牛肉湯

發佈日期: 2018-08-12，作者: tangchriaes

老台南人的早餐是最豐盛的，其中最記憶最深刻的莫過於牛肉湯了！ 凌晨四點多在 善化 … 閱讀全文 →

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2018 穀源酒 天酯酒 全新改版酒標

發佈日期: 2018-06-01，作者: tangchriaes

晉陽（註1）在世時，對於可以創作的媒材，都捨不得拋棄的盡量使用。 今年的酒標，是 … 閱讀全文 →

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健康鳳梨酵素酒

發佈日期: 2018-05-25，作者: tangchriaes

健康鳳梨酵素酒 今年老天爺都給大晴天，鳳梨產量過剩，又香又甜． 現在的鳳梨很甜， … 閱讀全文 →

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都會區魚菜生廚餘循環系統（一）

發佈日期: 2018-05-22，作者: tangchriaes

前幾年“魚菜共生”開始流行，老石頭也跟著一頭熱的栽進去。期間當然經歷了失敗，魚養 … 閱讀全文 →

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酒仙記

發佈日期: 2018-02-04，作者: tangchriaes

酒仙記 作者:崔麐 在最近一期的穀源蓬萊與紅棗米酒的套酒上面，白水芳華用了晉老以 … 閱讀全文 →

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回憶倉庫的鑰匙 人的一生匆匆數十載，絕大多的事物如電影般從眼前飛掠而過，我們能記 … 閱讀全文 →

發佈日期: 2018-02-04，作者: tangchriaes | 在〈回憶倉庫的鑰匙〉中留言功能已關閉