酺醄 12度 300cc #0001 2025.11.12裝瓶
白水芳華・黑后粉紅酒
酒精濃度：12%｜釀造方式：放血法｜產區：彰化二林鄉
選用彰化二林盛產的黑后葡萄，以紅酒釀造初期「放血法（Saignée）」製成。當紅葡萄破皮後僅短暫接觸果皮，我們抽取出色澤最為柔和、香氣最為清新的部分，低溫發酵而成。
酒體呈現柔和的鮭魚粉色，聞香有清爽淡雅的莓果與葡萄香，入口如葡萄汁般滑順，隨之浮現微酸的番茄氣息。細緻的氣泡感在舌尖綻放，讓整體口感既輕盈又富層次。
這是一款展現台灣黑后葡萄自然風土的粉紅酒，清爽、明亮，適合午後微醺與輕食佐飲。
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