父親在白水芳華的品牌故事 寫到我祖輩在1900年即開始釀造地瓜酒.
西元1900年 | |
唐家三兄弟典下座落於金城橫街仔的透天厝(現址是莒光路85巷14號)主業仍碗盤雜貨,因有市場需求,試著兼營釀酒、染坊﹝老母親原有傳統女紅技術﹞釀酒以釀造地瓜老酒,染坊以單純植物藍染為主。 |
因政府將酒專賣後中斷,父親在2007年決定重新製造,開始試做製程.歷經幾種作法變,定調製程後,於2008年上市!這是台灣的第一瓶正式上市的地瓜酒!
上市前父親為了酒名而傷透腦筋,最後還是用他最擅長的諧音來命名!真是歡喜又吉祥啊!
也一併設計了非常喜氣的紅色系酒標來搭配,最適合年節送禮與婚壽滿月宴客用!然而五十度的 歡吉地瓜酒純飲或加冰塊都非常適合搭餐飲用,尤其是日式料理!