啤酒花高粱酒 50度 600cc(2022/07/18裝瓶)#0002

做這款高粱其實故事也是挺長的，約莫是2018年夏季！與吉姆老爹啤酒廠合作一批啤酒蒸餾原酒後一直念念不忘啤酒蒸餾酒的味道，啤酒花的香氣略帶些果香與微微的苦感很適合夏天～

直到2021年初終於禁不起中酒友們一直的請託，再製一批啤酒風味的蒸餾酒。

聞香

這款啤酒花一開始是柑橘，百香果的水果類型香氣，後面逐漸轉荔枝的甜香。

品飲

入口強壯的啤酒花的感受鮮明，入口時細細的含久一點，各種水果的風味的變化層次感豐富，至於有什麼具象的水果香氣，這部分就留待各位看倌品飲時再去感受，想像！最值得一提的是入口的啤酒花味道，苦感在前甜感後面繞回來，最後尾韻的甜感大於苦感～

常在想，為什麼人們喜歡苦味？很多食物飲料都有苦味～或許是人生命中必經的味道，苦之後的甜，才是真甜美。

未滿十八歲禁止飲酒

禁止酒後駕車