啤酒桶陳 穀類威士忌 75度 600cc 蓬萊酒#46入桶熟成三年(2023/03/16裝瓶)
本品原酒為 穀源蓬萊#46 (2020.02.04)
~品飲文~
原料:高梁、小麥
酒精度數:75%
聞香:杏桃、泡泡膠、蘋果、葡萄乾、洛神花蜜餞
品飲:蜂膠、彩虹糖、甜桃、蘋果、杏桃、蜂蜜、洛神花蜜餞
同為七十五度的其他酒款,它更張揚,
倒入杯中的過程就已經聞到這酒款最標誌性的杏桃味。
鼻子靠近杯口,豐滿的杏桃帶著輕微的泡泡膠味向杯口外溢出,
後段一些可以聞到些許的蘋果、葡萄乾,
最後則是洛神花蜜餞那種綿密且香甜的氣味。
入口時才發現,
這款酒的酒精處理是將衝擊感放在前面。
偏辣口不過其中的香甜又不容忽視,
是一種蜂膠(辣)加彩虹糖的組合。
入喉後的味道變化非常明確,展現出酒體的強韌,
而且前一個味道接著後一個味道沒有空白,
好像變色龍切換著型態,毫無違和感。
先是甜桃,接著酸感逐漸放大變成了蘋果,
酸感的了頂點時是杏桃,再來變成甜感放大,
甜成了蜂蜜後多了一些綿密感,
最後變成了尾韻的洛神花蜜餞。
禁止酒駕
未滿十八歲禁止飲酒