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威士忌達人學院 林一峰老師的介紹

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蘭陽高粱酒 38度 600cc

蘭陽高粱酒 38度 600cc

蘭陽38 (裝瓶日2017, 02,15) 2018.07.02試飲紀錄 這款蘭陽38度高粱酒,是白水芳華最早開發出來的酒款之一,從96年到現在算是元老酒款了! 今天來試試是否有長進,跟..

天恩糙米酒 38度 600cc 壹蒸(2019/01/18裝瓶)

天恩糙米酒 38度 600cc 壹蒸(2019/01/18裝瓶)

天恩糙米酒2019/01/18裝瓶 - 雪山圓糙米 天恩糙米酒 38度2019.01.08裝瓶 試飲日:2019.06.17 試飲杯:手工ISO杯 聞香:ISO杯聞起來是柔軟的飯..

蘭陽高粱酒 58度 600cc AB版

蘭陽高粱酒 58度 600cc AB版

蘭陽58AB 2018.11.08 品飲日:2018.11.26 杯具:f&d tester glass 66020 聞香:這是一款融合A與B酒體的酒,初聞香蕉油味,刺激感,現在聞起來梅..

采薇行 38度 600cc 三版

采薇行 38度 600cc 三版

采薇行 38%三版 (裝瓶日2019, 01,30) [聞香] 初始,如親臨花果林園。 優雅但清晰的玫瑰花香襲面而來。淺色玫瑰者多,香氣粉嫩。 青梅靦腆,白柚婉約,園中瀰漫著的..

蘭陽高粱酒 58度 600cc A版(2019/07/01裝瓶)

蘭陽高粱酒 58度 600cc A版(2019/07/01裝瓶)

  蘭陽高粱酒58度A版2019.07.01裝瓶 試飲日期:2019.06.28 試飲杯型:手工ISO杯 聞香:蘭陽五八液態釀造一貫的洋香瓜與哈密瓜等瓜類甜香在前面迎接著,一點點..

歡吉酒 30度 600cc 印刷版(2014/10/28裝瓶)

歡吉酒 30度 600cc 印刷版(2014/10/28裝瓶)

歡吉 30 (裝瓶日: 2014,10,28)   禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 ..

天恩糙米酒 59.5度 600cc  曬太陽農場

天恩糙米酒 59.5度 600cc 曬太陽農場

天恩糙米酒 曬太陽農場 戊戌大雪 2018.12.07裝瓶 試飲日:2019.06.13 杯型:手工ISO杯 聞香:午後,喝完咖啡,又到了試酒時間!先倒些在杯中醒著,漱口後再來試!一入鼻腔竟然是..

歡吉地瓜酒 50度 600cc (2019/05/05裝瓶)

歡吉地瓜酒 50度 600cc (2019/05/05裝瓶)

白水芳華 歡吉地瓜酒 50度 2019.05.05裝瓶   未成年禁止飲酒 禁止酒後駕車 歡吉地瓜酒50度2019.05.05 試飲日:2019.05.13 杯型..

天恩全穀酒 59.5度 600cc  曬太陽農場

天恩全穀酒 59.5度 600cc 曬太陽農場

天恩全穀酒 曬太陽農場 2018.12.26裝瓶 試飲日期:2019.06.11 杯型:手工ISO杯 聞香:令人訝異的是剛入杯時產生的清新果香感再來是香蕉油的味道,些許的杏仁氣味,青草茶,這..

幸福小酒 50cc 全套(12瓶)

幸福小酒 50cc 全套(12瓶)

酒款內容:  高酒度6款:  穀源          ( 72度50cc)x1  天酯&nbs..

白水芳華

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IRA橡木桶熟成 穀源酒 600cc #1號桶(熟成二年)預計2020/02/01裝瓶

IRA橡木桶熟成 穀源酒 600cc #1號桶(熟成二年)預計2020/02/01裝瓶

本預購單為熟成2年的預購。 本品原酒為 穀源酒 72度 第38號批次 二 年後(2020/02/01)原酒不勾兌裝瓶,酒標及名稱另外申請訂定。 裝瓶等作業流程預計於(2020/02/28..

IRA橡木桶熟成 穀源酒 600cc #2號桶(熟成二年)預計2020/02/01裝瓶

IRA橡木桶熟成 穀源酒 600cc #2號桶(熟成二年)預計2020/02/01裝瓶

本預購單為熟成2年的預購。 本品原酒為 穀源酒 72度 第38號批次 二 年後(2020/02/01)原酒不勾兌裝瓶,酒標及名稱另外申請訂定。 裝瓶等作業流程預計於(2020/02/28..

啤酒桶陳 歡吉地瓜酒 59.9度 600cc #01(熟成半年)2018/11/01裝瓶

啤酒桶陳 歡吉地瓜酒 59.9度 600cc #01(熟成半年)2018/11/01裝瓶

波本啤酒桶地瓜酒 30日 試飲 桶陳:時間過桶30日 試飲日:2018/03/16 對照批次:2018/03 歡吉66% 酒精度:62% 入桶時66%,30天降了4度, 入口..

啤酒桶陳 歡吉地瓜酒 59.9度 600cc #02(熟成半年)2018/11/02裝瓶

啤酒桶陳 歡吉地瓜酒 59.9度 600cc #02(熟成半年)2018/11/02裝瓶

歡吉啤酒桶陳地瓜酒59.9% 2018.11.02#02 IRA啤酒桶的定義 IRA的英文是Imperial Red Ale (帝國紅愛爾) IRA的前面的I是指帝國,過去在歐洲大陸..

天恩全穀酒 59.5度 600cc  小鶹-久窩

天恩全穀酒 59.5度 600cc 小鶹-久窩

  久窩天恩全穀酒59.5度 試飲日:2018.10.22 杯型:RONA烈酒杯 聞香: 初聞衝擊感與穀香柔和的湧上,似乎是曬過太陽的穀香,暖暖的~ 中層似乎..

天恩全穀酒 59.5度 600cc  曬太陽農場

天恩全穀酒 59.5度 600cc 曬太陽農場

天恩全穀酒 曬太陽農場 2018.12.26裝瓶 試飲日期:2019.06.11 杯型:手工ISO杯 聞香:令人訝異的是剛入杯時產生的清新果香感再來是香蕉油的味道,些許的杏仁氣味,青草茶,這..

天恩友善農法全穀酒 59.5度 600cc  綠種子

天恩友善農法全穀酒 59.5度 600cc 綠種子

綠種子 -全穀 59.5% 2019,08,16 還很新的酒,但已感覺氣勢雄渾,後勢可期了。 香氣是既酸又甜膩的中式蜜餞。煙燻烏梅、蜜酒李、酸李子糖葫蘆,黑糖與焦糖。 穀味不多,但有輕柔的紅茶香..

天恩友善農法全穀酒 59.5度 600cc  良耜

天恩友善農法全穀酒 59.5度 600cc 良耜

良耜 -全穀 59.5% 2019,08,28 此款是"未上市穀" (笑) 現在品飲太早,New-Make的酸氣重,不見準。 杯中醒酒一陣,待果香稍穩定後,有黃熟梅香,白花香..

天恩友善農法糙米酒 59.5度 600cc  禾好黑糙米

天恩友善農法糙米酒 59.5度 600cc 禾好黑糙米

天恩糙米酒 禾好黑糙米酒 2019.05.10裝瓶 試飲日:2019.06.14 試飲杯型:手工ISO杯 聞香:這批酒讓我印象深刻的是在一蒸時的果香與醬香,讓我為之驚艷!二蒸後讓我有一些些的後悔..

天恩友善農法糙米酒 59.5度 600cc 小鶹-鷸見(二版)

天恩友善農法糙米酒 59.5度 600cc 小鶹-鷸見(二版)

  天恩友善農法糙米酒 59.5度 600cc 小鶹-鷸見(二版)2019.10.21裝瓶   未成年禁止飲酒 禁止酒駕 ..

天恩糙米酒 38度 600cc 壹蒸(2019/01/18裝瓶)

天恩糙米酒 38度 600cc 壹蒸(2019/01/18裝瓶)

天恩糙米酒2019/01/18裝瓶 - 雪山圓糙米 天恩糙米酒 38度2019.01.08裝瓶 試飲日:2019.06.17 試飲杯:手工ISO杯 聞香:ISO杯聞起來是柔軟的飯..

天恩糙米酒 49度 150cc 隨身瓶

天恩糙米酒 49度 150cc 隨身瓶

  未成年禁止飲酒 禁止酒駕 ..

天恩糙米酒 59.5度 600cc  小鶹-鷸見(一版)

天恩糙米酒 59.5度 600cc 小鶹-鷸見(一版)

  鷸見天恩糙米酒 試飲日:2018.10.19 本批採用 小鶹米 團隊種植的107年度圓糯米釀製。 杯型:RONA烈酒 聞香:表層水梨甜香,中層蜜蘋果,深層透著很..

天恩糙米酒 59.5度 600cc  曬太陽農場

天恩糙米酒 59.5度 600cc 曬太陽農場

天恩糙米酒 曬太陽農場 戊戌大雪 2018.12.07裝瓶 試飲日:2019.06.13 杯型:手工ISO杯 聞香:午後,喝完咖啡,又到了試酒時間!先倒些在杯中醒著,漱口後再來試!一入鼻腔竟然是..

天恩糙米酒 59.5度 600cc  穀笠

天恩糙米酒 59.5度 600cc 穀笠

天恩紫米59.5試飲紀錄 試飲日:2018.12.17 杯型:白水芳華凱恩杯 聞香:淡淡的穀香,木質調的氣息鋪陳於前,像似糯米飯的香氣緊接在後。稻稈的氣息在杯底繞著⋯⋯熟成後甜美的氣息應該會再增..

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未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕